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2019-01-03
如何才能減少蔬菜的農藥殘留?
研究發現，清洗時的機械運動對去除農藥起著關鍵作用，而與農藥的溶解性沒多大關系。因此，在我們不知道蔬菜中殘留農藥種類時，建議用流水洗滌，同時輕輕搓洗，效果更佳。...
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2019-01-02
涼水煮飯真的好？
我們平時飲用的自來水都是經過氯處理的，而氯氣本身是一種毒性很強的氣體，殺菌效果很好，雖然自來水中的氯氣的使用量是經過嚴格控制的，但是氯氣溶于水后會產生次氯酸、有機...
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2018-12-29
如何炒雞蛋才好吃？
炒雞蛋是生活中最常見的一道菜。當然，雞蛋的炒法很多，各人可憑自己喜好自由發揮。但是，好吃的雞蛋有兩個重點：鮮和嫩。...
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2018-12-27
餐飲基本知識你了解多少？
1、人類生存的飲食需求是一致的，各民族的飲食傳統和習慣 不盡一致.；...
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2018-12-25
湖州食堂承包如何才能賺錢？
在湖州食堂承包，怎么做才能賺到錢呢?對于這個問題，不同的人有不同的答案。有的人們在湖州食堂承包時，非常注重店鋪位置的選擇。他們選擇的大多是消費人流量比較大的地方。...
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2018-12-11
鮮黃花菜中含有一種秋水仙堿
鮮黃花菜中含有一種秋水仙堿 黃花菜 鮮黃花菜中含有一種秋水仙堿，秋水仙堿本身是無毒的經胃腸道吸收后會氧化形成毒性很強的二秋水仙堿，能刺激腸胃，出現嗓子發干、燒心、干...
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2018-12-11
人咳嗽或擤鼻涕后并不會洗手
人咳嗽或擤鼻涕后并不會洗手 而且美國的研究發現，40人咳嗽或擤鼻涕后并不會洗手。采用正確的洗手方法，能讓全球10億人遠離感冒，還能預防其他污染性疾病。所以千萬千萬不要小...
