清燉羊湯有什么功效？
INFOAUTHOR：振東餐飲?日期：2019-06-04 16:22:04 ?點擊：3471
羊肉味甘、性溫，其肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身體素質，
羊肉味甘、性溫，其肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身體素質，具有補腎壯陽、補肝明目、補血溫經的作用。
羊肉與胡蘿卜一起燉的營養價值會更高。胡蘿卜和羊肉一起慢慢燉，這樣是可以提高營養價值，因為胡蘿卜素是不能直接被人體吸收，要溶解在油脂中才能被更好的吸收。所以把胡蘿卜與羊肉一起烹調，可以提高營養的利用。
要說燉湯的時候，大家都喜歡加很多的食材，這樣會使得湯變得豐富一些。其實要說羊肉湯還是清燉最好了。而且熬出來的羊湯特別好喝又大補。不用炒不用加白蘿卜，讓你的羊湯鮮起來，就做一道清燉羊湯吧!
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